2017年3月の《シオネ学びの時間》花と器 / 中国茶の世界 ご案内
1, 花とうつわ。桃のぼんぼりトピアリー 春待つ雛のものがたり
3月のプリザーブドフラワーアレンジは、雛祭りのぼんぼ
使用花材は、ピンク色のアナベルという小さなアジサイ。
日時:3月
時間:①10:00~11:30 ②12:30~14:
参加費:5000円
(材料費、SIONE豆皿、ドリンク代すべて込み)
天然のお花を使うプリザーブドフラワーは、繊細で愛くる
お気に入りの器とともに、ご自宅でも長くお楽しみいただ
学びの時間の後は、新しく併設したカフェで、スペシャル
<講師>
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中大路 薫(Kaoru Nakaoji)
京都のプリザーブド専門店「花贈り」代表。国際親善大使
国内でも有名ホテルにてオブジェ展示・プロデュース等行
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2,中国茶の世界。 時が育む黒と紅、若さと成熟のお茶
3月、春を求め変化する心と体が、寒さを感じやすくなる
本格コースでは、「黒」、体験コースでは「紅」のお茶を
五感を開いて、暖かく気持ちよいひと時をお過ごしくださ
<日時>
3月9日(木) 3月19日(日)
①本格コース 中国茶の歴史や本格的なお道具を使っての
時 間:10:00~11:30
講座内容:
黒茶を紹介します。黒茶の中でもよく知られている
普洱茶(プーアル茶)の飲み比べです。
二つの顔を持つプーアル茶。
若くて活躍的な生茶と、
深みと強さが感じる熟成した熟茶。
そして、漢方を加えてプーアル薬膳茶で体を温めます。
まだまだ寒い3月にいかがでしょうか。
参加費:5,000円(税込, 本格台湾デザート付
②体験コース 中国茶を美味しく愉しみます。先生の指導
時間13:00~14:30
講座内容:
今昔の正山小種(ラプサンスーチョン)を体験します。
伝統の紅茶は、細長い曲線を描く葉の強い生命力が感じら
ワインのような湯色(茶の色)と松薪の味わいです。
そして時代の流れによって、正山小種は変化してきました
チョコレートのような仄かな香りを持つ
イマドキの感覚で洗練された味と香りをどうぞお楽しみく
参加費:4,500円(税込, SIONEオリジナル菓子付)
<場所>
SIONE 銀閣寺本店
*特別に当日使用の茶葉の販売も致します。ご自宅でのお
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■講師紹介
柯一薫(Kaoru)
台湾、中国茶文化交流の先駆者である范增平先生に師事し
茶道裏千家許状、茶芸師資格、花道池坊免状、イギリス王
基礎知識から作法まで、茶から芸まで、お茶・書道・絵画
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《ご注意事項》
*予約制になります。ご予約の際は、
下記アドレスに、お名前・ご連絡先・人数・ご希望のお日にち・時間枠の番号をご記入の上、メールにてお申し込み下さい。
返信をもってご予約確定となります。お問い合わせもこちらまでお願いします。
info■sione.jp(■を@にかえてご使用ください)
※ 当日のお支払いとなります。材料などの準備の兼ね合いから、直前のキャンセルはご容赦下さいませ。
(やむをえない場合は2日前までにご一報ください)
皆様のご参加を心よりお待ちしています。